top of page

Op zaterdag 26 en zondag 27 november kunt u in De Zevensterre, na bestelling, heerlijke vers bereide wildgerechten afhalen. Onze chefs bereiden met diverse delicatessen uit de jacht heerlijke authentieke wildlekkernijen.
Wildconsommé "Zevensterre"
Hertencarpaccio met truffelpesto
Civet van haas (hazenpeper) met peperkoek crumble
Fazantfilet op Brabantse wijze (met witloof)
Hertengebraad met poivradesaus
Wilde eend met honing en tijm
Stoofpotje van everzwijn met bosbessen
Alle warme gerechten worden vergezeld van verschillende wildgarnituren en een passend aardappelgerecht.
bottom of page