Traiteur - Afhaal

Heeft u binnenkort een etentje of feestje bij u thuis, op het werk of in de vereniging? Onderstaande gerechten kunt u na bestelling bij ons afhalen. Naast het gerecht of de formule vindt u de prijs per persoon of per stuk en het minimum aantal te bestellen hoeveelheid.
Gelieve een 5tal dagen op voorhand te bestellen per mail. Vermeld zeker en vast uw telefoonnummer.

U dekt de tafel... wij doen de rest!

Hapjes

Verfijnde hapjes (koud / warm) I 1,60 € per stuk I vanaf 20 stuks

Feestelijke (koude) tapasschotel I 8 € p.p. I vanaf 2 p

Voorgerechten

Carpaccio van rund met Parmasan, pijnboompitjes, Aceto Balsamico & raketsla I 11 € p.p. I vanaf 4 p

Carpaccio van tonijn met tapenade van groene olijf, gegrilde paprika, pijnboompitjes, Parmasan & raketsla I 13 € p.p. I vanaf 4 p

Prosciutto met verse vijgen, zachte geitenkaas, pistachenootjes, Aceto Balsamico & raketsla I 12 € p.p. I vanaf 4 p

Tartaar van zalm met zure room, Pink Lady appel & honingmosterddressing I 12 € p.p. I vanaf 4 p

Gegratineerd vispannetje van de chef I 12 € p.p. I vanaf 4 p

Scampi's met een duivels sausje, spinazie & courgettespaghetti I 12 € p.p. I vanaf 4 p

Melktong op z'n Normandisch met een krokant gebakje I 14 € p.p. I vanaf 4 p

Gegrild zalmmootje met citroenboter & Griekse pasta I 14 € p.p. I vanaf 4 p

Gegratineerd Sint-Jakobsschelpje I 13 € p.p. I vanaf 6 p

Soepen

Broccolisoep met seizoensgarnituur I 5 € / liter I vanaf 3 liter

Tomatenroomsoep met balletjes I 5 € / liter I vanaf 3 liter

Preisoep met seizoensgarnituur I 5 € / liter I vanaf 3 liter

Portugese paprikasoep met seizoensgarnituur I 5 € / liter I vanaf 3 liter

Butternutpompoensoep met seizoensgarnituur I 5 € / liter I vanaf 3 liter

Bloemkoolsoep met seizoensgarnituur I 5 € / liter I vanaf 3 liter

Minestronesoep met spekjes en gruyère I 5 € / liter I vanaf 3 liter

Erwtensoep met rookworst en spekjes I 5 € / liter I vanaf 3 liter

Kippensoep met brunoisegroentjes I 5 € / liter I vanaf 3 liter 

Wortelsoep met seizoensgarnituur I 5 € / liter I vanaf 3 liter

Garnalenbisque I 9 € / liter I vanaf 3 liter

Kreeftenbisque I 12 € / liter I vanaf 3 liter

Visroomsoep met seizoensgarnituur I 9 € / liter I vanaf 3 liter

Bouillabaise I 11 € / liter I vanaf 3 liter

Hoofdgerechten

Parelhoenborst met dragonsaus I 20 € p.p. I vanaf 4 p

Varkenshaasje  met champignonroomsaus I 18 € p.p. I vanaf 4 p

Dunne kalfslende met peperroomsaus I 20 € p.p. I vanaf 4 p

Ribeye met bordelaisesaus (rode wijn & sjalotten) I 22 € p.p. I vanaf 4 p

Kalkoenborst met champignonroomsaus I 16 € p.p. I vanaf 4 p

Beenham met graantjesmosterdsaus I 14 € p.p. I vanaf 4 p

Lamsbout met rozemarijnsaus I 18 € p.p. I vanaf 4 p

Lamskroon met rozemarijnsaus I 23 € p.p. I vanaf 4 p

Mechelse koekoek met dragonsaus I 21 € p.p. I vanaf 4 p

Melktong op Normandische wijze I 21 € p.p. I vanaf 4 p

Gebakken zalmmoot met witte wijnsaus I 21 € p.p. I vanaf 4 p

Scampi Diabolique I 20  € p.p. I vanaf 4 p

Zeewolf in spekjasje met lichte currysaus I 22 € p.p. I vanaf 4 p

Dorade Royal met tuinkruidensaus I 21 € p.p. I vanaf 4 p

*Alle hoofdgerechten zijn voorzien van verse groentjes, garnituren en aardappel-, rijst- of pastabereidingen.

Kant-en-klaar BBQ pakket

Vis en vlees enkel nog te bakken!

BBQworst I Spareribs I Kipfilet I Beenham I Steak I Vispapillot - alles heerlijk gemarineerd!
aardappel in de schil I pastasalade I Luxe rauwkostschotel I sausjes I lookbrood

28 € p.p. I vanaf 4 p

Buffetten

Gegarneerd zalmschotel
Gepocheerde Noorse zalm, gerookte zalm, gemarineerde zalm, tomaat-garnaal, gevuld eitje, diverse salades, rauwkostgroentjes, sausjes, aardappelsalade & brood I 21 € p.p. I vanaf 6 p

Gegarneerde visschotel

Gepocheerde Noorse zalm, gerookte zalm, gemarineerde zalm,  gerookte heilbot, gerookte forel, gerookte makreel, gerookte paling, sprot, tomaat-garnaal, gevuld eitje, diverse salades, rauwkostgroentjes, sausjes, aardappelsalade & brood I 28 € p.p. I vanaf 6 p

Gegarneerde vis- & vleesschotel

Gepocheerde Noorse zalm, gerookte zalm,  gerookte heilbot, gerookte forel, gerookte makreel, tomaat-garnaal, Italiaanse ham, geroosterde kip, carpaccio van rund, aspergerolletje met beenham, gevuld eitje, diverse salades, rauwkostgroentjes, sausjes, aardappelsalade & brood I 30 € p.p. I vanaf 6 p

Gegarneerde kaasschotel

Een rijkelijk assortiment aan artisanale kazen, afgewerkt met notenassortiment, gedroogde vruchten,

confituur & druiven I 18 € p.p. I vanaf 2 p

Broodassortiment (indien gewenst) + 2 € I extra fruit (indien gewenst) + 3 €

 

Nagerechten:

Crème brulée I 8 € p.p. I vanaf 4 p

Chocolademousse met crispy pearls I 5 € p.p. I vanaf 4 p

Mascarponeschuim met exotische vruchten I 6 € p.p. I vanaf 4 p

Feestelijk nagerechtenbuffet I 20 € p.p. I vanaf 10 p

Neem zeker ook eens een kijkje op de website van onze andere zaak Den Eethoek.
Hier vindt u een mooi gamma aan kaas- & tapasschotels, verrassingsbroden, gegarneerde feestbroodjes & wraps, ...

info@zevensterre.be I 09 369 27 18

Gasthof De Zevensterre I Zevensterstraat 34 9270 Laarne

©2019 BVBA De Zevensterre