Kerst - 24 & 25 december

​

Dit jaar zorgen we met de kerstdagen terug voor een all-in feestmenu van hapjes tot nagerecht.
Geen stress dus, maar gewoon voetjes onder de gezellige kersttafel.
 

***

Enkele lekkere hapjes:
 

• Mini burrata met basilicumhumus & kerstomaat

• Kroketje van brie

• Filohapje met zachte curry

• Bladerdeeggebakje met diverse vulling

• Pruim in spekjasje
   

***

Velouté van butternutpompoen en pastinaak, crispy pancetta en boschampignons + broodjes en boter
 

***

Ovenpannetje met scampi, fijne groenten, tuinkruidensaus en korstje van Gruyère
 

***

Everzwijnfilet op Ardeense wijze, wintergarnituur & aardappelgratin
 

***

Foret noir met hazelnoot en caramel, mousse van peer

​

45 € / persoon

 

Belangrijke informatie:
 

• Deze menu is enkel in zijn geheel te verkrijgen en niet aanpasbaar aan speciale wensen (sorry hiervoor!).

• Graag bestellen voor maandag 19 december 12u.

• Af te halen op 24 december (ook de menu voor kerstdag - deze is vers bereid!) van 13u tot 15u - geen levering mogelijk.

• Alles wordt vers bereid, netjes verpakt en gekoeld meegegeven.

• Voor meegegeven materiaal wordt een waarborg gevraagd.

• Betalen kan bij afhaling (contant / bancontact / payconiq).

• Gelieve per mail te bestellen via info@zevensterre.be.

Oudejaarsavond 31 december en Nieuwjaarsdag 1 januari 

 

Dit jaar zorgen we met de eindejaarsdagen terug voor een all-in feestformule van hapjes tot nagerecht.
Geen stress dus, maar gewoon voetjes onder de gezellige feesttafel.

***

Enkele lekkere hapjes:
 

• Mousse van Breydelham

• Kippenboutje voor in de oven

• Quiche loraine

• Bladerdeeghapje met diverse vulling

• Mini garnaalkroketje
   

***

Romig soepje met knolselder en aardpeer, krokante prosciutto en geroosterde hazelnoten + broodjes en boter
 

***

Gegratineerd vispannetje met gesmoorde venkel, prei, tomaat en dille
 

***

Hertenbout met bosbessensaus, wintergarnituur & aardappelrösti
 

***

Creatie van witte chocolade, passievrucht en amandelmelk

​

45 € per persoon

 

Belangrijke informatie:
 

• Deze menu is enkel in zijn geheel te verkrijgen en niet aanpasbaar aan speciale wensen (sorry hiervoor!).

• Graag bestellen voor maandag 26 december 12u.

• Af te halen op 31 december (ook de menu voor nieuwjaarsdag - deze is vers bereid!) van 13u tot 15u - geen levering mogelijk.

• Alles wordt vers bereid, netjes verpakt en gekoeld meegegeven.

• Voor meegegeven materiaal wordt een waarborg gevraagd.

• Betalen kan bij afhaling (contant / bancontact / payconiq).

• Gelieve per mail te bestellen via info@zevensterre.be.

Kindermenu Kerst & Nieuw - 

​

Met de eindejaarsfeesten vergeten we zeker de allerkleinsten niet!
 

Feestelijke kinderhapjes

​

***

Tomatensoep met balletjes

​

***

Kippenboutjes met verse appelmoes en gebakken aardappeltjes

​

***

Chocolademousse

​

25 € per persoon

​

Belangrijke informatie:

• Deze kindermenu is enkel in zijn geheel te verkrijgen en niet aanpasbaar aan speciale wensen (sorry hiervoor!).

• Graag bestellen voor maandag 19 december 12u (kerst) en maandag 26 december 12u (oud & nieuw).

• Af te halen op 24 december en 31 december (ook de menu voor kerst- en nieuwjaarsdag - deze is vers bereid!) van 13u tot 15u - geen levering mogelijk.

• Alles wordt vers bereid, netjes verpakt en gekoeld meegegeven.

• Voor meegegeven materiaal wordt een waarborg gevraagd.

• Betalen kan bij afhaling (contant / bancontact / payconiq).

• ​Gelieve per mail te bestellen via info@zevensterre.be.

Koud vis- en vleesbuffet Kerst en Nieuw -

​

Een mooi ogende koude vis- en vleesschotel, te verkrijgen op 24/12, 25/12, 31/12 en 1/01 met:

​

zalm belle-vue
tomaat-garnaal
gerookte zalm
gerookte heilbot
gerookte forel
gerookte makreel

visterinne
gamba's
eitje
Italiaanse gedroogde ham met vijgen en meloen
rolletje beenham met asperges
Rosbief met geroosterde pijnboompitjes, pesto & rucola
ceasarsalade met gegrilde kip
wildpastei met ajuincompote

salades
rauwkostgroentjes
aardappel- en pastasalade
sausjes
broodjes

Vanaf 2 personen
35 € per persoon

​

Belangrijke informatie:

• Dit buffet is enkel in zijn geheel te verkrijgen en niet aanpasbaar aan speciale wensen (sorry hiervoor!).

• Graag bestellen voor maandag 19 december 12u (kerst) of maandag 26 december 12U (Nieuwjaar).

• Let op, de buffetten voor kerstdag en nieuwjaarsdag dienen respectievelijk op 24/12 en 31/12 tussen 13u en 15u afgehaald te worden. Op kerstdag en nieuwjaarsdag zelf is afhaling niet mogelijk.

• Alles wordt vers bereid, netjes verpakt en gekoeld meegegeven.

• Voor meegegeven materiaal wordt een waarborg gevraagd.

• Betalen kan bij afhaling (contant / bancontact / payqonic).

• ​Gelieve per mail te bestellen via info@zevensterre.be.